クラフト[味噌作り]例会(12月第1例会)
日時 平成28年12月 7日(水)
時間 12:15~13:30
場所 糀屋柴田春次商店 下二之町店
記事 計画委員長L.柴田達夫経営の糀屋柴田春次商店 下二之町店をお借りしてクラフト例会を
開催しました。立派な土蔵にて例会開催後、L.柴田達夫のご指導により味噌造りを体験、
半年後のもろみ、1年後のいなか味噌完成をイメージしながら仕込みました。
できあがりは如何に!
土蔵にて例会開催

L.柴田達夫による味噌の話しと味噌作りの説明

いなか味噌作りセット

いなか味噌作り風景、皆さん愛を込めて美味しい味噌に仕上げて下さい!

